Fara Punctuatie

100 ALIMENTE FARA CALORII

Posted in Sanatate by cridas on 08/01/2012

100 ALIMENTE  FARA  CALORII

1. Afine – normalizează glicemia şi au calorii negative.
2. Agar – este un gel extras dintr-o algă sub formă de pulbere. Ajuns în organism, absoarbe lichidele şi îşi măreşte volumul, captând grăsimile şi zaharurile. Nu e digerat de organism, ci eliminat cu tot cu grăsimi şi zaharuri. Cantitatea optimă este de 3 g pe zi. Se poate folosi la supe şi sosuri.
3. Alge marine – conţin multe fibre.
4. Ananas – conţine enzime care dizolvă grăsimile.
5. Anason – degresează organismul.
6. Andive – au calorii negative, stimulează secreţia biliară.
7. Anghinare – diuretic, scade colesterolul.
8. Ardei iute – intensifică metabolismul.
9. Avocado- are proteine vegetale uşor digerabile.
10. Broccoli – are calorii negative.
11. Busuioc – degresează organismul, are calorii negative.
12. Caise – laxative, ajută digestia.
13. Cardamonul – este un condiment tradiţional arab numit şi „hell”. Câteva seminţe luate înainte de masă cu 10 minute, stimulează digestia, iar puse în cafea neutralizează toxicitatea ei.
14. Carne de curcan – are puţine calorii şi puţine grăsimi.
15. Cartofi – se consumă fără grăsimi şi doar cu alte legume.
16. Castane – ard grăsimile.
17. Castravete – are calorii negative, elimină toxinele.
18. Căpşune -elimină toxine din organism, au calorii negative.
19. Ceapă – degresează organismul, are calorii negative.
20. Chimen – reglează secreţia de enzime.
21. Cicoare – stimulează digestia.
22. Cimbru -degresează organismul.
23. Cireşe – sunt depurative.
24. Coacaze negre – reechilibrează metabolismul.
25. Coada-calului – măreşte procesele de eliminare a toxinelor
26. Conopida – are calorii negative.
27. Coriandru – reduce balonarea.
28. Cresonul – se poate consuma ca salată, suc, supă sau pentru condimentarea cărnii şi a legumelor. Are efect antibiotic fără a afecta flora stomacală, întăreşte sistemul imunitar, e un bun diuretic şi detoxifiant şi ajută la eliminarea grăsimii. Ceaiul e bun şi contra tusei. Atenţie, planta uscată îşi pierde puterile  curative!
29. Cuişoare – au calorii negative.
30. Dafinul – are marea proprietate de a dizolva şi elimina grăsimile, iar pentru asta nu trebuie consumat în cantităţi mari, câteva frunze puse în mâncare sunt suficiente, însă trebuie folosite frecvent pentru ca efectul să fie vizibil.
31. Dovlecel – are calorii negative.
32. Fasole pătată – este purgativă.
33. Fasole verde – are calorii negative.
34. Ghimbir – intensifică metabolismul.
35. Ginseng – elimină toxinele.
36. Graham – are multe fibre.
37. Grapefruit -contine enzime care dizolvă grăsimile.
38. Gulie – reglează nivelul glucozei.
39. Hrean – degresează organismul.
40. Kiwi – este puternic antioxidant.
41. Lămâie – degresează organismul, are calorii negative.
42.Lemn dulce – stimulează ficatul şi secreţia vezicii biliare şi îmbunătăţeşte digestia. Se foloseşte rădăcina şi se consumă ca ceai, infuzie: 2 linguriţe la o cană. Se bea după masă. Atenţie, măreşte fertilitatea, iar consumul pe o perioadă mai mare de câteva săptămâni poate duce la hipertensiune sau edeme!
43. Izma – are efect răcoritor.
44. Mandarine – reduce indigestia.
45. Mango – are calorii negative
46. Măceşe – alungă oboseala.
47. Măcriş – este detoxifiant.
48. Mărar – degresează organismul, are calorii negative.
49.Mei – are multe fibre.
50. Mentă – are calorii negative, este diuretică.
51. Mere – au calorii negative.
52. Miere – scade pofta de mâncare.
53. Migdale – scad colesterolul.
54. Morcovi – au calorii negative.
55. Mure – sunt laxative.
56. Muşeţel – uşurează digestia.
57. Napi – diuretic, purifică sângele.
58. Nectarine – au puţine calorii.
59. Oregano – intensifică funcţiile hepatice.
60. Orez basmati – intensifică digestia, răcoritor.
61. Orez brun – intensifică digestia.
62. Orz – intensifică funcţiile hepatice.
63. Papaya – reglează glicemia.
64. Păducel – reduce aciditatea gastrică.
65. Păpădia – intensifică arderile.
66. Păstârnac – este diuretic.
67. Pătrunjel – are calorii negative, elimină grăsimea.
68.Pepene roşu – este diuretic.
69.Peşte – reduce colesterolul, are grăsimi bune.
70. Piper – degresează organismul.
71. Portocale – au calorii negative.
72. Ridichi – au calorii negative.
73. Rodii – scad  colesterolul.
74. Rosmarin – este diuretic.
75. Roşii – degresează organismul
76. Salata verde – stimulează metabolismul.
77. Salvia – are calorii negative.
78. Schinduf – se consumă seminţele sau frunzele, pisate şi amestecate cu mâncare. Ajută la digestie şi scade nivelul colestrolului. Sub formă de ceai: 2 linguriţe la o cană cu apă; are efect antitusiv şi laxativ, se bea călduţ după 3 ore de infuzare.
79. Scoici – reglează funcţia tiroidiană.
80. Scorţişoară – degresează organismul.
81. Secară – grăbeşte digestia intestinală.
82. Seminţe de dovleac – au efect de purificator intestinal.
83. Seminţe de floarea-soarelui – au grăsimi bune, nu îngraşă.
84. Seminţe de in – drenează intestinul.
85. Seminţe de susan – previn osteoporoza.
86. Sfecla – are calorii negative.
87. Şovârf – este tonic gastric.
88. Spanac – are calorii negative şi multe fibre.
89. Sparanghel – are calorii negative.
90. Şofran – accelerează metabolismul.
91. Tapioca – este un fel de făină obţinută din tuberculii maniocului, care ajută la scăderea colestrolului şi la reducerea stratului adipos.
92. Tarhon – dizolvă grăsimile.
93. Tofu – conţine fibre.
94.Ţelină – are calorii negative.
95. Urzica – e detoxifiantă şi laxativă
96. Usturoi – degresează organismul, are calorii negative.
97. Varză – este diuretică şi purgativă.
98. Varză chinezească – are calorii negative, este foarte săţioasă.
99. Varza de Bruxelles – are calorii negative.
100. Vinete – conţin multe fibre

Iaurturile Danone

Posted in Sanatate by cridas on 10/08/2011

Gigantul producător de iaurturi Danone nu va mai promova în reclamele sale din Statele Unite benefiiciile pentru sănătate, în cazurile Actimel şi Activia, deoarece s-a descoperit că, de fapt, acestea nu au atributele pretinse. Potrivit presei britanice, cel mai mare producător de iaurturi din lume a mărturisit că a exagerat în reclamele produselor, care, de fapt, nu au acele beneficii prezentate. Astfel, Danone a fost de acord să nu mai spună în spot-urile de televiziune că Activia îmbunătăţeşte tranzitul intestinal, iar despre Actimel că întăreşte sistemul imunitar.

 

Putină lume ştie ce mănâncă. Şi mai puţină lume citeşte ambalajul la ce mănâncă. Iar şi mai puţină lume are noţiuni de microbiologie. Iaurturile probiotice, o invenţie a concernelor americane, conţin bacterii care nu au fost folosite, înainte, niciodată în alimentaţie. Una din aceste bacterii este specia “Bifidobacterium bifidum”. Aceste bacterii se găsesc de obicei în flora vaginală, în rect, şi în tractul uro-genital, în excremente de porci şi alte animale. Aceste bacterii nu sunt prezente în mod normal niciodată în intestinele subţiri, în stomac sau în gură, în afară că omul a făcut contact direct cu cele de mai sus. Aceste bacterii bifide nu supravieţuiesc de regulă acidul din stomac atunci când sunt îngurgitate pentru a nu perclita flora din intestine, în special din cel subţire. Concernele nu numai că ni le-au introdus în iaurturi, însă le-au mai şi modificat genetic ca să supravieţuiască acidului din stomac. De aici se vede şi reavoinţa şi perversitatea celor care le-au desemnat pentru consumul inconştient al umanităţii moderne.

 

Prin intermediul iaurtului “probiotic” folosit ca un cal troian microbilogic aceste bacterii vaginale şi fecale modificate genetic ajung în intestinul subţire al omului. Şi acest lucru duce automat la tot felul de probleme ulterioare căci prin ele se schimbă automat flora naturală, care este înlocuită cu o floră tipic vaginală. Danone & Co vă creează deci un fel de floră vaginală în intestine, ceva contrar naturii umane şi cu efecte nocive pt. sănătate

 

Cunoscutul specialist în tehnica alimentară Udo Pollmer, care apare des la televiziunea germană ca specialist în domeniu pe teme de alimentaţie, a făcut cunoscut acest fapt în una din cărţile sale. Însă cui îi pasă? La televizor el însa nu poate vorbi despre aşa ceva şi nici nu este întrebat. Nu-i de mirare la cât se câştigă cu reclama la iaurturile probiotice de către posturile de televiziune. Cum să-ţi alungi clienţii? Citatul din carte cu privire la acest truc şi daunele aduse de consumul de probiotice este aici în limba germană: www.wahrheitssuche.org/probiotische-bakterien.html“Bacteriile profane de iaurt nu au obiceiul să se lipească de pereţii intestinelor căci ele trăiesc din lapte proaspăt şi nu din lucrurile digerate. Pe de altă parte bacteriile probiotice nu sunt în stare să facă lapte gros, căci această sarcină o au bacteriile lactoacide. De aceea preţioasele bacterii (probiotice) se introduc, se amestecă pe altă cale, ulterior, în iaurtul deja fermentat”. (Udo Polmmer).

 

“Bacteriile din fecale şi din secreţiile vaginale sunt bacterii care, după microbiologul alimentar Prof. Michael Teuber, reprezintă noi specii. Bacterii la care lucrează şi tehnologii genetice, care provin din fecale de porc sau din intestine de şobolani. Bacterii a căror specie nici nu este definită clar şi care au fost testate fără scrupule şi la sugari. Aici trebuie specificat că bacteriile bifide pot fi şi patogene, aşa cum avertizează specialistul elveţian. Unele bacterii bifide pot provoca carii şi chiar meningită” – spuneUdo Polmmer.

 

Deci aceste bacterii nici măcar nu pot produce iaurt din lapte! Ele sunt amestecate în iaurt după ce acesta a fermentat. Consumul produselor probiotice poate deci să afecteze flora intestinală. Pentru microbiologi acest lucru nu este o surpriză. La urma urmei nici o bacterie nu are chef să se lupte cu alţi patogeni. Bacteriile se ceartă mai degrabă cu rudele lor, care au aceleaşi preferinţe alimentare la trocul cu mâncare. Şi întradevăr, indicii despre efectul nociv al produselor probiotice nu lipsesc. În anul 2000 presa germană scria “iaurturile probiotice pot periclita viaţa”.

 

Cauza acestor scandaluri era un congres medicinal în Birmingham unde imunologul vienez Dr. Wolfgang Graninger îşi prezentase rezultatele cercetărilor. Conform acestora, iaurturile probiotice pot duce, la persoanele cu sistemul imunitar slăbit, la boli periculoase ca meningita, pneumonia sau septicemia. La acest congres a fost prezentat cazul unui diabetic mai în vârstă care a primit de la consumul de probiotce un abces la ficat şi care a putut fi salvat doar prin operaţie. Şeful spitalului vienez, Dr. Elisabeth Pittermann a scos după această întâmplare iaurturile probiotice din menu-ul spitalului. Firma Scheitz din Andechs care produce iaurturi ecologice a eliminat bacteriile probiotice din lista de ingrediente. „Cine vinde cu plăcere produse care conţin bacterii, care atunci cand sunt găsite de specialiştii în igienă reprezintă o dovadă de contaminare fecală?” (Udo Polmmer)

 

Problema şi mai mare este că, de la introducerea “proboticelor”, concernele au convins, încetul cu încetul, ori prin persuativitatea tipic americană, ori prin preţul mai mic al culturilor acestora. Cam toţi producătorii de iaurturi, folosesc aceste bacterii nocive la preparat iaurtul, aşa că este greu de găsit un iaurt natural făcut cu bacterii tradiţionale. Acestea proveneau înainte de la viţel sau vacă. După Pollmer ele se numesc Streptococcus thermophilus şi Lactobacillus bulgaricus. În Germania este acum foarte greu de găsit un iaurt care să nu aibă culturi bifide. Cu alte cuvine, este greu de găsit un iaurt care nu este produs din bacterii vaginale şi fecale. Mâncăm caca… fără să ştim, fiindcă îi credem orbeşte pe cei care fac reclamala TV. Astae.

 

În Google este între timp extrem de greu de găsit un articol din care să reiasă evident ceea ce acum câteva decenii era bine cunoscut despre aceste bacterii. Însă, dacă citiţi cărţi mai vechi sau căutaţi cu grijă, puteţi vedea că aceste bacterii nu au nimic de-a face nici cu iaurtul, nici cu intestinele şi că fac cu adevărat parte din flora altor organe. Toate articolele noi despre aceste bacterii mint cu neruşinare sau au preluat minciuna de la alţii.

 

Preluat din publicaţia online:  CERTITUDINEA

 

 


 

Tagged with: , ,

Alintă-ţi pielea cu tot ce este natural!

Posted in Sanatate by cridas on 13/06/2011

Pielea este expusă în permanenţă efectelor negative – produse chimice, iradieri, impurităţi etc, efecte care o deteriorează în mod considerabil.

Micile – mari secrete pentru intinerire/regenerare ale cremei Sigfrid Wasser

Aminoacizii şi celelalte ingrediente de origine naturală incluse în crema Sigfrid Wasser ajuta în tratamentul şi întreţinerea sănătăţii şi frumuseţii pielii.
Crema regeneratoare împrospătează, calmează şi oferă pielii senzaţia de confort.
Noul look tineresc este asigurat de uleiul de măsline şi de extractul uleios din luminiţa nopţii ( Oleum oneothera Biennis).

Uleiurile de lămâie (oleum citri) şi de levanţica (oleum levendulae) ajută la tratarea si calmarea pielii inflamate, purifică, elasticizează şi activează metabolismul pielii.
Proprietăţile sale naturale, de protecţie împotriva luminii puternice ale oxidului de zinc, adauga rezistenţă pielii împotriva radiaţiilor dăunătoare si contribuie la vindecarea si cicatrizarea rapida a ranilor.

Uleiul de eucalipt ajută la regenerarea celulelor, stimuleaza circulatia sangelui, contribuind la întinerirea pielii şi coordonează metabolismul grasimilor, asigurand, in acelaşi timp, şi o excelentă bază pentru machiaj (make-up).

Dacă îi vei da pielii tale tot ce are nevoie, vei fi răsplătit cu o experienţă unică, regenerare şi un nou look în modul cel mai natural

Crema contribuie la reducerea efectului distructiv cauzat de expunerea neprotejată a pielii la radiaţiile solare, revigorează suprafaţa pielii, redându-i aspectul elastic şi supleţea, stimulează buna funcţionare a celulelor şi a ţesuturilor, prin activarea schimburilor intracelulare.
Efect garantat: La scurt timp de la începerea tratamentului cu crema Sigfrid WASSER veţi observa că pielea feţei îşi va recapăta elasticitatea şi luminozitatea şi că ridurile se vor estompa.
Crema Sigfrid Wasser nu se gaseste in magazine. Puteti sa o comandati on-line aici.
Pretul unei cutii de 50ml este de 40 lei. La aceasta se adauga transportul in functie de modalitatea de livrare dorita de dvs.
Comenzile se onoreaza in functie de stocul disponibil.

Atentie la vinurile românești contrafăcute!

Posted in Sanatate by cridas on 18/05/2011

Specialiştii de la Inspecţia de Stat pentru Controlul Tehnic Vitivinicol au testat mai multe sortimente din hipermarketuri românești. Rezultatele laboratorului oficial al Comisiei Europene au arătat că producătorii vindeau la sticlă, pe post de vin, apă exogenă şi alcool din trestie de zahăr sau porumb.
Potrivit raportului, pe listă apar vinurile:

„Strămoşesc” şi „9 poloboace” produse de SC Vinexport Trade Mark Focşani;
„Perla Dunării” produs de SC Vinton Galaţi;
„Buchet”, vin de masa demisec roşu şi alb produs de Casa de Vinuri Zoreşti Buzău;
„Babanul”, un vin de masa roşu şi alb, produs de Murfatlar;
„Alb Nobil”, un vin de masă demisec alb, fabricat de SC Rom Cas Srl Dâmboviţa.

Tagged with: ,

Caserolele din PVC pot cauza cancer

Posted in Sanatate by cridas on 23/01/2011

De câte ori cumpăraţi caserole de plastic trebuie să fiţi atenţi la tipul de plastic folosit la fabricarea lor. Sfatul specialiştilor este să verificaţi codul de reciclare de pe ambalaj. Şi dacă observaţi cifra 3 sau 7 atunci acea caserolă ar trebui să ajungă în garaj sau în debara, în niciun caz în frigider. Dacă nu este trecut niciun cod de reciclare pe produs, cel mai bine ar fi să contactaţi furnizorul sau producătorul.

Numărul 3 reprezintă policlorura de vinil, mai mult cunoscută sub numele de PVC, unul dintre cele mai toxice tipuri de plastic pentru că are în compoziţie DEHA, un produs chimic folosit pentru a face plasticul mai flexibil, dar care este nociv, potrivit specialiştilor citaţi de Yahoo News. Aceştia avertizează că expunerea îndelungată la DEHA poate cauza scăderi în greutate şi poate afecta ficatul şi chiar cauza cancer. Mai mult, atât producerea, cât şi incinerarea PVC-ului eliberează dioxine carcinogenice în mediu şi în lanţul alimentar. Chiar dacă PVC-ul nu este cel mai des folosit tip de plastic pentru caserole, există suficiente astfel de produse pe piaţă pentru a pune în pericol sănătatea consumatorilor.

Cât priveşte numărul 7, acesta include mai multe tipuri de plastic, dar mai ales policarbonaţi, care conţin Bisfenol A. Studiile au arătat că Bisfenolul A are efecte nocive asupra sănătăţii reproductive. Dar, din cauza marilor firme care activează în industria producerii de plastic, acest subiect a stârnit controverse. Chiar dacă există peste 100 de cercetări care arată cât de nociv este Bisfenolul A, marile companii din industrie susţin că rezultatele acestora nu sunt adevărate.

Sfaturile specialiştilor
– Citiţi cu atenţie eticheta pe care veţi găsi cifre de la 1 la 7, cele mai nocive fiind 3 şi 7
– Alegeţi acele tipuri de caserole care nu au inscripţionate pe etichetă cifrele 3 şi 7
– Înlocuiţi toate caserolele de plastic foarte vechi, zgâriate şi care nu mai au culoarea iniţială
– Evitaţi să păstraţi mâncarea fierbinte sau uleioasă în caserole de plastic pentru a evita transferul de chimicale din plastic în mâncare
– Niciodată nu încălziţi mâncarea la microunde în caserole de plastic. Chiar dacă acestea nu se topesc, încălzirea lor facilitează transferul de chimicale din plastic în mâncare
– Nu folosiţi ambalaje de plastic pentru sandvişuri

Sursa: evz.ro

Glutamatul monosodic (E-621)

Posted in Sanatate by cridas on 31/07/2010

Glutamatul monosodic este sarea de sodiu al acidului glutamic fabricat dintr-o melasa obtinuta printr-un proces de fermentare a unor produse, cum ar fi trestia de zahar si unele cereale. Se compune din glutamat (acid glutamic), apa si sare. Aditivul este folosit ca potentiator de aroma si este de o jumatate de secol utilizat in produsele alimentare. Mai poate fi intalnit sub denumirile: monoglutamat de sodiu, glutamat de sodiu, monosodium glutamat, natrium glutaminat, E-621 (conform normelor europene).

Glutamatul monosodic si sindromul „Chinese Restaurant”

Controversa nu a incetat din 1968, Dr. Robert Ho Man Kwok, a descris o serie de simptome pe care unele persoane se pare ca le-au simtit dupa consumul de alimente din China. Unele dintre aceste simptome includ: dureri de cap, crize de astm, reactii alergice (usoare pana la moderate), tahicardie, greata, varsaturi, senzatie de constrictie la nivelul gatului, fata si piept si, in general, senzatie de rau. Simptomele sunt de obicei usoare si temporare. Pe de alta parte alte studii mai recente, afirma ca nu exista nici o reactie si ca, in orice caz, ar putea fi vorba despre o alergie ca de la oricare produs alimentar.

Relatia dintre glutamatul monosodic, pofta de mancare excesiva si obezitate

Cu toate acestea, exista destule pareri contra atunci cand vorbim despre efectele sale asupra apetitului.
Conform testelor pe animale, glutamatul monosodic poate produce pofta de mancare excesiva, inhiband satietatea (in special, mai mare de 40%) acest lucru
manifestandu-se atunci cand consumam alimente care contin (carnati, chips-uri, snacks-uri, etc.) simtindu-ne, pur si simplu, incapabili de a ne opri. Acest aspect poate favoriza aparitia obezitatii, mai ales daca vorbim despre alimente bogate in grasimi si calorii.

Studii realizate la Universitatea Complutense din Madrid de Jesus Fernandez Tresguerres, director al Departamentului de Fiziologie, Facultatea de Medicina,
afirma ca glutamatul moosodic afecteaza parti ale creierului care se ocupa cu reglarea senzatiei de foame si de satietate. Ar putea afecta, de asemenea, producerea de hormoni de crestere, care sunt responsabili de masa musculara, lucru de care avem nevoie, si nu de grasime in exces.
Persoanele care elimina glutamatul monosodic din dieta isi pot reduce apetitul excesiv si le este mai usor sa urmeze o dieta si sa piarda in greutate.

Glutamatul monosodic si Umami

O curiozitate a glutamatului monosodic este aceea ca a dat nume unei noi arome, Umami in japoneza inseamnand „gustos”. Aceasta este consecinta unor receptori ai limbii care produc un gust cu totul special. Pana acum se cunosteau doar 4 gusturi de baza: dulce, sarat, amar si acru.

Astazi, glutamatul monosodic se gaseste in bomboane, guma de mestecat, condimente, ketchup, pasta de tomate, sos Worcestershire, sos de soia, toate celelalte sosuri, gelatina, extract de drojdie, caseinat de calciu, supe, aroma de carne de pui/vita/porc, bauturi alcoolice din fructe , bauturi racoritoare si sucuri, bere, malt din orz, extract de malt, aroma de malt, gluten de porumb, tofu, lapte de soia, lapte procesat, concentrat proteic din lapte, branza (in special braza parmezan), alimente semipreparate, sapunuri, sampoane, cosmetice, medicamente, inclusiv alimentele pentru copii etc.

De ce aceasta controversa in jurul Glutamatului monosodic ?

Recent, companiile de cercetare responsabile au ajuns la concluzia ca glutamatul monosodic provoca boli grave degenerative la om, inclusiv schizofrenie.
Multi cercetatori au raportat faptul ca, sensibilitatea trombocitelor la glutamat este crescuta la persoanele cu o predispozitie la caderile nervoase.

Studiile clinice arata ca glutamatul poate provoca depresie nervosa severa, tendinte de suicid (in special la tineri) si schizofrenie.
Societatea de Neurostiinta a stabilit ca, fara indoiala, glutamatul monosodic in dozele gasite in produsele alimentare, produce leziuni ale hipotalamusului, parte a creierului esentiala pentru memorie si invatare.

Sursa: http://www.tratamente-naturiste.info

Tagged with: , ,

Reteta minune a Monicai Tatoiu

Posted in Sanatate by cridas on 08/07/2010

Ingrediente tratament tonifiere:

– Laptisor de matca – 4g
– Miere de salcam – 1,5 kg
– Polen macinat – 300 g
– Ser fiziologic – 200 ml
– tinctura de propolis – 150 g

Se amesteca bine si se pastreaza la frigider. Se ia o lingura dimineata si o lingura seara, pe stomacul gol. Daca este prea dulce, se pune in ceai sau in cafea.

Top 5 cele mai toxice alimente din meniul tau

Posted in Sanatate by cridas on 14/02/2010

Va prezint un top al celor mai nocive alimente din meniul zilnic

1. Mezelurile
Mezelurile sunt consumate dimineata la micul dejun de majoritatea persoanelor, acestea avand o aroma irezistibila si un gust placut. Insa mezelurile contin multi aditivi, multi coloranti care mentin culoarea de carne proaspata un timp indelungat si multe substante care confera aroma irezistibila a acestora. Toate aceste chimicale nu fac decat sa ne afecteze profund metabolismul, chiar daca aceasta afectare se produce lent. Astfel riscul de cancer, boli digestive dar si alte afectiuni creste considerabil.

2. Margarina
Margarina nici macar nu este un produs lactat, ea fiind obtinuta initial in timpul celui de-al Doilea Razboi Mondial, cand untul era greu de procurat si o echipa de cercetatori americani au reusit sa produca margarina. Cum au realizat aceasta? Au adunat diverse uleiuri vegetale, le-au incalzit la 150 de grade Celsius (vitaminele si alte componente benefice din uleiuri sunt distruse la aceasta temperatura) iar mai apoi le-au hidrogenat in prezenta unor catalizatori de nichel, ca sa se intareasca. Din pacate insa in urma hidrogenarii se obtin acizi grasi de tip “trans” (buni pentru organism sunt cei “cis”). Acest tip de acizi grasi sunt foarte greu de transformat in energie de catre organism, mai des ei se depun la nivelul membranelor celulare, inhibandu-le functia si ducand la cresterea tensiunii arteriale, formarea placii de aterom, la cresterea colesterolului dar si la alte patologii mai grave, cum ar fi cancerul. De asemenea nichelul continut in acele margarine provoca probleme pulmonare si renale, iar cadmiul este unul dintre cele mai toxice metale grele. In timp, margarina a suferit imbunatatiri, adaugandu-i-se coloranti, arome artificiale (de lapte, smantana), vitamine etc. Apoi in locul hidrogenarii uleiurilor vegetale, producatorii au adaugat mici cantitati de ulei de palmier modificat, astfel incat margarina nu mai prezinta acizi grasi trans nocivi.

3. Cartofii prajiti
Asocierea grasimilor cu glucide (amidonul din cartofi) nu este indicata, perturband metabolismul si ducand la cresterea in greutate dar si la aparitia bolilor. Insa mancarurile prajite sunt ca o otrava pentru organism, in special datorita uleiurilor (grasimilor) modificate termic. Uleiul incins produce substante cu potential cancerigen, precum glicidamide, cetone si acrilamide, substante care prezinta risc si pentru alte boli, inclusiv cele cardio-vasculare sau obezitate.

4. Branza topita
Parca tot ce contine grasimi este atat de delicios… Si branza topita contine foarte multe grasimi din categoria celor nesanatoase. De fapt, producatorii de branza topita obtin acest produs prin combinarea lactatelor de calitate inferioara cu grasimi, mai adauga niste arome si coloranti, cativa aditivi cu rol de conservare si gata deliciosul produs. Se recomanda sa consumati branza ca atare, eventual o amestecati acasa cu marar si alte condimente dupa gust. Multi parinti cumpara copiilor mezeluri si mai ales margarina, alimente destul de nocive mai ales in perioada dezvoltarii corpului cum se intampla in cazul copiilor.

5. Sucurile
Sucurile naturale obtinute acasa sunt o minune pentru sanatate. Insa cele din comert abia daca au “vazut” fructul si acesta fiind cazul sucurilor care prezinta pe eticheta cuvantul “natural”caci celelalte sucuri nu au nici o legatura cu fructele. In rest prezinta apa, multe glucide, si mai multi coloranti, arome cu generozitate si conservanti. Concluzionand, sunt mai mult o combinatie gustoasa de toxine. Culmea este ca aceste toxine pe care le contin stimuleaza dupa ingestie centrul setei, determinand consumatorii sa bea si mai mult pentru a-si potoli setea. Evident ca predisozitia spre pietre la rinichi si multe alte afectiuni creste considerabil in cazul celor care consuma zilnic aceste sucuri.

Incearca: Produse BIO romanesti

Sursa: www.healthy.ro

A H1N1 – pandemia falsa

Posted in Sanatate by cridas on 14/01/2010

Wolfgand Wodarg, lider de sanatate al Consiliului Europei, considera groaza A H1N1 o “campanie a panicii”, o “pandemie falsa”, unul dintre cele mai mari scandaluri medicale ale secolului si pretinde ca vaccinurile, bazate pe celule canceroase, “soptesc” mesajul “va fi mai rau”.

Pentru W.W., pandemia A H1N1, care a inceput ca Gripa Mexicana, devenita ulterior Gripa Porcina, a fost nici mai mult nici mai putin decat o campanie de creare a unei false impresii de insecuritate, astfel incat companiile farmaceutice sa faca profit de pe urma populatiei speriate.

Considerand „pandemia” drept „una dintre cele mai mare scandaluri ale secolului”, dr. Wodarg a solicitat o cercetare amanuntita a situatiei. Rezolutia propusa de el in cazul investigarii rolului companiilor farmaceutice in povestea A H1N1 a trecut de Consiliul Europei de la Strasbourg. O dezbatere de urgenta va fi sustinuta la sfarsitul lunii ianuarie.

Referitor la vaccinul impotriva Gripei Porcine, dr. Wodarg a declarat ca acesta a fost dezvoltat la repezeala. Unele ingrediente nu ar fi fost suficient testate, iar lucruri mai rele urmeaza sa se intample, a declarat oficialul. „Vaccinul creat de Novartis a fost produs intr-un bioreactor, din celule canceroase, o tehnica nemaifolosita pana acum”, a mai adaugat el.

Sursa Aroundglobe

Centre vaccinare AH1N1 in Bucuresti

Posted in Sanatate by cridas on 10/01/2010

Patru mari centre de vaccinare impotriva virusului gripei AH1N1 functioneaza in prezent in Capitala: la Institutul de Boli Infectioase „Matei Bals”, Spitalul Colentina, Spitalul de Oftalmologie Lahovari si Spitalul Fundeni. Cabinetele de vaccinare organizate in cele patru unitati sanitare din Bucuresti vor fi deschise duminica, pana la orele 15.00.

Alte doua centre de vaccinare contra gripei porcine vor fi deschise, luni, de Ministerul Sanatatii, la Institutul „Cantacuzino” si la Institutul de Sanatate Publica, dupa ce in ultimele zile mii de bucuresteni au cerut sa fie imunizati. De asemenea, un nou centru de vaccinare gratuita contra gripei porcine va fi deschis, luni, in pasajul Universitatii, de catre Primaria Capitalei.

Mai mult, primarul general Sorin Oprescu a declarat ca, incepand de luni dimineata, vor functiona centre de vaccinare impotriva gripei AH1N1 in toate cele 18 spitale aflate in administrarea municipalitatii si in campusurile universitare.

Autoritatile recomanda vaccinarea ca fiind cel mai eficient mijloc de prevenire a infectarii. Medicii de familie sunt obligati sa vaccineze contra gripei porcine fiecare persoana care ii solicita, in caz contrar ei fiind sanctionati de Ministerul Sanatatii, a declarat prof. dr. Adrian Streinu-Cercel, secretar de stat in Ministerul Sanatatii, care a precizat ca vaccinul nu are efecte adverse semnificative, fiind o metoda sigura de aparare.

Unde ne putem vaccina?
– la cabinetele medicilor de familie
– la cabinetele specializate din cadrul policlinicilor
– in cabinete speciale din interiorul fiecarui spital municipal, judetean sau universitar
– Institutul „Matei Bals” din Capitala a deschis un cabinet special pentru imunizarea jurnalistilor

Duminica, pana la ora 15.00
– Institutul de Boli Infectioase „Matei Bals”
– Spitalul Colentina
– Spitalul de Oftalmologie Lahovari
– Spitalul Fundeni

Incepand de luni, 11 ianuarie
– La Institutul „Cantacuzino” – intre orele 11.00 si 19.00
– La Institutul de Sanatate Publica – intre orele 13.00 si 19.00
– La punctul medical din Pasajul Universitatii – intre orele 9.00 si 17.00
– In cele 18 unitati spitalicesti administrate de Primaria Capitalei

sursa Hotnews